Kerja Bakti Dapur

Hari minggu bukannya libur atau jalan-jalan malah bersih dapur serta perlengkapannya. Waktu bersih-bersih g sengaja menemukan sisa-sisa bahan, sayanglah kalau dibuang. Akhirnya aku kumpulin sambil mikir enaknya buat apa yaa....
Ahay... Dapat ide bikin dadar pisang sama fuyunghai. Ntar dulu dech bikinnya ini masih baru rencana. Aku beresin dulu dapurnya wuakaka kayak kapal pecah! Yang lagi weekend ati2 aja dijalan yoo...

Spaghetti

Ceritanya nich pas lagi jalan-jalam ketaman. Jalan masuk ketaman disebelah mall pas. Dan pagi itu ada petugas dari
PIZZA HUT bagi2 brosur dengan kempedenya c maria nyenggol lengan airin,“aku pingin makan spaghetti!”kata maria. C airinnya malah melirik ke aku hehehe... So kebagian tugas bikin spaghetti. “okeylah, ntar jam 4 sore diantar airin” kataku.
Sepulang dari taman aku langsung aja belanja bwt masak spaghetti.

SPAGHETTI

Bahan :
1 bungkus spaghetti
3 cup air untuk merebus
Minyak untuk menumis
1/2 sdm garam

Saos :
1 buah bw bombay, rajang tipis2
300 gr daging sapi cincang 「kalo suka ditambahin byk」
200 ml saos tomat
2 siung bw putih
Gula,garam,penyedap rasa secukupnya

Cara :
1. Didihkan air masukkan garam kemudian masukkan spaghetti dalam keadaan berdiri kemudian diputer 360°



Rebus sampai empuk. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bw putih dan bw bombay sampai harum. Masukkan daging sapi sambil diorak arik, kemudian saos tomat, gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang.
3. Taruh spaghetti dipiring kemudian disiram dg saosnya. Hidangkan.

Tumis Pare Pedas

Abis kehujanan lupa g langsung mandi jadinya badan langsung meriang. Kalo dah gini kambuh deh penyakitnya yaitu kepingin makan yang aneh2. Dipikir2 g tau pengen makan apa neh...munyer.com
Pas lagi nonton acara tv tentang manfaat sayur pare cina. Usul punya usul jadi pengen makan pare yang puedes...biar cepet sembuh penyakitnya wkwkwk.,

Kebetulan c Airin beli pare cina wkwkwk rejekiku neh hehehe...
Tanpa babibu aku langsung masuk dapur nyiapin bumbu2nya.


Pare cina


Tumis pare pedas

Bahan :
2 buah pare cina/kodok
3 buah cabe rawit, dirajang serong
1 buah cabe merah, dirajang serong
2 siung bw putih, rajang tipis2
3 siung bw merah, rajang tipis2
1 iris jahe
1/2 buah tomat, potong jadi 4
Garam, gula, penyedap rasa secukupnya
3 gelas air
Minyak secukupnya

Cara :
1. Potong tipis2 pare kira2 3mm kemudian ditaburi 3sdt garam aduk2 sampai garam rata biarkan selama 30 menit
2. Rebus air hingga mendidih kemudian kasih 1 sdt minyak, 2 sdt garam dan 2 sdt gula. Cuci bersih pare tadi kemudian masukkan kedalam air mendidih rebus kira2 5 menit, angkat tiriskan
3. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum kemudian masukan pare tadi taruh gula,garam n penyedap. Masak hingga matang

Main Sepedaan

Ceritanya nich lagi kecapean gara2 setengah hari sepedaan. Sita, maria ma yeng yeng, kace ma airin g lupa ma c 2 bersaudara nenek tergaul wkwkwk...




Dari pagi c sita nich merengek kayak anak kecil katanya mau sepedaan di kowloon ct park. Mau g mau yah aku anterin lokasi, padahal aku sendiri lg capek ndorong c mbah dari hotel oriental. Ooops kebalik oriental hotel maksudku. Sepulang dari makan siang bersama keluarga besar nenek, aku antar mereka kelokasi.
Woww...fantastis sita ma kace jingkrak2 wkwkwk (kayak anak kecil xixixi).
Langsung aja pesen 2 sepeda, sepeda yg whell 26" HKD 25/jam sedangkan three whell family HKD 55/jam. Biyuh mahal amir!di indo aja kalo mau sepedaan g sah pakae duit huhuhu sai sai jin (buang2 duit) mending buat beli makanan kalo aku sich.... Senengnya bukan main c sita hahahaha
Sita, airin, kace n maria meluncur ke penyewaan sdg aku ma nenek gaul duduk makan cake wkwkwk jd penonton aja.



Hari sudah menjelang sore seusai sepedaan kita jalan2 ketaman sambil foto2an




Dah cukup lama kita jalan tiba2 c nenek laper. Akhirnya kita menuju ke vietnam restoran. Walau cuma jalan2 lumayan juga capeknya. Sita n airin cuma nyengir aja hehehe

Ayam Kecap Tumis Jamur

Bahan :
1 ekor ayam ukuran sedang, potong sesuai selera
1 genggam jamur kuping kering, rendam diair
1 genggam jamur payung kering, rendam diair
1 sdm tepung jagung
2 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
1/4 sdm garam
Minyak untuk menumis

Bumbu :
2 siung bw putih, dikeprek
3 iris jahe
Gula dan garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya


Cara :
1. Taruh ayam yg sudah dipotong2 kedalam baskom besar. Masukkan gula, garam, tep.jagung, dan kecap asin. Uleni kemudian diamkan 10 menit.
2. Panaskan minyak diwajan panas. Masukkan irisan jahe dan bw putih. Tumis sampai harum
3. Masukkan ayam, gula, garam, penyedap rasa, jamur kuping dan jamur payung. Aduk
4. Tambahkan sedikit air panas kemudian masak hingga air meresap abis


Keterangan :

jamur kuping kering

NasGor Ayam Nanas

Bahan :
1 piring nasi putih
1 butir telor
1/2 mangkuk fillet ayam, potong dadu
1/2 mangkuk nanas, potong dadu
1/2 mangkuk batang seladri, potong kecil2
Minyak untuk menumis

Bumbu :
1 siung bw putih, rajang tipis2
2 siung bw merah, rajang tipis2
1 iris tipis jahe
Garam secukupnya
Masako rasa ayam secukupnya

Cara :
①. Panaskan minyak dalam wajan panas. Masukkan telor kemudian orak arik telornya
②. Tumis jahe bw merah dan putih sampai harum
③. Masukkan ayam, nanas, seladri, tumis sampai masak
④. Masukkan nasi putih, garam, masako. Aduk2 sampai matang

Lirik Kesedihan - Aladin

Sepinya hari yang kulewati

Tanpa ada dirimu menemani

Sunyi kurasa

Dalam hidupku

Tak mampu aku untuk melangkah

Masihku ingat indah senyummu

Yang selalu membuatku mengenangmu

Terbawa aku dalam sedihku

Tak sadar kini kau tak disini

Reff :

Engkau masih yang terindah

Indah di dalam hatiku

Mengapa kisah kita berakhir yang seperti ini

Hanya kini yang kurasa

Menangispun ku tak mampu

Hanya sisa kenangan yang terindah

Dan kesedihanku

Ketela Rebus Jahe

Bahan :
1/2 kg ketela, kupas kulitnya n pot.dadu 2cm×2cm
100 gram gula aren/merah, pot.tipis2
2 ruas jari jahe, keprek
3 cup air
gula pasir secukupnya untuk menambah manis


Cara :
①. Didihkan 3 cup air, sementara potongan ketela dicuci bersih.
②. Masukkan ketela, jahe, gula merah kedalam air yg tlah mendidih.
③. Incipin manisnya kurang tidak, kalo kurang bisa ditambahi gula pasir
④. Rebus hingga matang dan empuk. Hidangkan selagi hangat.

Lirik Rindu Setengah Mati - D'masiv

Aku ingin engkau ada disini

menemaniku saat sepi

menemaniku saat gundah

berat hidup ini tanpa dirimu

ku hanya mencintai kamu

ku hanya memiliki kamu

Reff:

aku rindu setengah mati kepadamu

sungguh ku ingin kau tahu

aku rindu setengah mati

meski tlah lama kita tak bertemu

ku slalu memimpikan kamu

ku tak bisa hidup tanpamu

aku rindu setengah mati kepadamu

sungguh ku ingin kau tahu

ku tak bisa hidup tanpamu

aku rindu…

Soto Ayam

Soto Ayam adalah makanan kesukaan ibuku. Pernah waktu aku pulang keindo aku ajak makan keluar n aku suruh milih sendiri menunya eh dia maunya cuma soto ayam. Hmmm...sempet heran juga ma ibuku ini. Aku tawarin beberapa menu yang istimewah bagi keluargaku, tetep aja g mau. Hiks hiks hiks jadi kangen ma ibu.
Twitter Background
Semoga Allah swt selalu memberi kerahmatan padamu, sehat wal'afiat n lancar rejekimu buukk...
Akhirnya aku coba membuat soto ayam. Temenku disini juga suka banget ma yang namanya soto ayam. Kalo aku sendiri c makanan fav.ku Nasi Pecel.

SOTO AYAM

Bahan :
1 ekor ayam
2 sdm minyak goreng
Air secukupnya
3 sdm kecap manis
2 siung bw.putih, iris tipis
Jeruk nipis secukupnya
1 lembar daun jeruk
1 btg. serai
Su'un secukupnya
4 btr telor,direbus
5 buah cabe rawit, dikukus n diulek
Minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :
7 siung bw.merah
1 iris jahe
1/2 sdt merica
1 ruas jari kunyit

Cara membuat :
⒈Rebus ayam sampai matang, angkat ayam tiriskan.
⒉Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat kemudian biarkan dingin lalu suwir2
⒊Didihkan kaldu ayam. Sementara itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
⒋Bumbu yang tlah ditumis masukkan ke dalam kaldu ayam tadi. Tambahkan daun jeruk, dan batang serai. Masak hingga matang
Selagi hangat hidangkan bersama su'un dan irisan telor rebus.

Allah

Myspace Islam Graphics

Mie Ayam

Tidak biasanya kowloon city dingin padahal 2 minggu sebelumnya panas. Biasanya aku nyalain Air Conditioner skrg ganti nyalain pemanas ruangan. Perubahan cuaca dengan tiba-tiba membuat suhu badanku naik menjadi 38℃. Gawat!!... Aku demam, bibirku pun rasanya pahit. Aku beranjak bangun mencari paracetamol kemudian aku minum dan istirahat.
Beberapa jam kemudian tiba-tiba ingin makan mie ayam yang puedes hehehe.... (Kayax orang ngidam aja. Biasanya kalo lagi pengen makan mie ayam aku bikin sendiri. Tapi hari ini badanku lagi g enax jadi terpaksa aku suruh Mega Dyna belikan Mie Ayam untukku.


Mie Ayam (dari dapur “MY SWEET KITCHEN”

Bahan

- 1 bungkus mie telur
- 100 ml Minyak ayam
- 100 ml Kecap asin
- 1 ekor Daging ayam direbus, lalu suwir2
- 3 sdm Kecap manis
- 2 sdm Kecap Ingris
- 2 batang Daun bawang dirajang
- sawi hijau secukupnya
- penyedap bila suka
- bawang goreng secukupnya

Bumbu Haluskan

- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar

Bahan kaldu

- 2 liter air
- tulang ayam
1 sdt garam
- 1/2 lada bubuk



Cara membuat

1. Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
3. Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sdt penyedap.
4. Rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkuk yang telah terisi dengan bumbu, masukkan ayam 2 sdm.
5. Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.

Mengenang Masa Kanak2

Hari berganti hari, bulan hingga ketahun umur kita semakin bertambah dan semakin rentan. Tak terasa dari anak anak menjadi remaja n dewasa. Dan tak terasa juga masa2 kanak2 kita sudahlah sangat jauh dibawah masa remaja.

Seperti halnya temenku Mega Dyna walaupun dah dewasa diapun g mau melupakan kenangan2 masa kanak2nya. Kemaren waktu jalan2 ketaman ketika dia lihat ayunan langsung didudukin hahahaha:-D lucu banget...

Malam kelam

Angin malam begitu dingin
Menusuk relung hati
Malam semakin larut
Kuterpaku dalam khayalan
Kutatap langit hitam kelam
Nan suram tak berbintang
Rembulanpun sembunyi dibalik awan
Apakah akan turun hujan?
Entah...
Dalam angan kuteringat
Seseorang yang selalu menemaniku
Apakah dia baik-baik saja?
Malam yang kelam
Tolong sampaikan bisikanku
Bisikan hatiku yang slalu merindukannya

Lirik Bunga - Bondan Prakoso

Dengar resapi camkan dan jangan berhenti
Karna sebuah pertanyaan perlahan menghampiri
Mendekat dan merusak sistem kerja otak kiri
Setiap detik bergetar menusuk rusuk di hati
Kembali teringat raut wajahmu di angan
Taburan cinta mengikuti sebuah senyuman
Tapi dalam hati ini tak bisa ungkapkan
Nyaliku menyiut, terlalu siang tuk diucapkan
Sekali lagi kuingin kau mengerti
Rasa cinta ini sungguh sangat menyakiti
Tapi ku hanya makhluk yg tak bermateri
Dipandang sebelah mata, tak punya reputasi

Seakan mataku tertutup
Ku ingin cinta ini dapat kau sambut
Harapkan perasaan ini kau tahu
Sungguh ku ingin kau jadi milikku
Ingin sekali ku katakan aku suka padamu
Namun cinta ini siksa jika ku gak ada kamu
Hendak jiwa kan mengikatmu di sisi
Namun berat tuk mengucap, cukup untuk kukagumi

A B C D, ku harap kau mengerti
Semua ini bukan cerita narasi deskripsi
Hanya perasaan suka namun sulit hati berkata
Bukan fiktif, sedikit naif, hanya sebuah realita
Cinta ini derita, ku harap kau juga merasa
Apa yg kurasa tanpa banyak tanda tanya
Rasa ini fakta, selektif bukan posesif
Ku tak ingin berdusta, ku cinta kau bunga
Seakan mataku tertutup
Ku ingin cinta ini dapat kau sambut
Harapkan perasaan ini kau tahu
Sungguh ku ingin kau jadi milikku
apa arti cinta kala viagra bagai sebuah media
cinta pelepas birahi tanpa ada ikatan jiwa dan raga
kulihat karya semua berbeda, pandanganku takkan pernah sama
dirinya aku cinta dengan pandangan yang tak sama
lelah; melepuh; bahkan memvonis diriku salah
dengan berjuta inaugurasi takkan menghasilkan apa-apa
karena cinta tercipta sebagai puas nafsu semata
takkan mengerti arti cinta karena kau hanyalah Bunga

back reff:
seakan mataku tertutup
kuingin cinta ini dapat kau sambut
harapkan perasaan ini kau tahu
sungguh ku ingin kau jadi milikku

Labu Putih Tumis Egg Toufu

Bahan :
1/2 kg labu putih
2 buah egg tofu

Bumbu :
2 iris jahe
1 siung bw. Putih
garam,gula,penyedap rasa secukupnya
Minyak untuk menumis


Cara :

Panaskan minyak, tumis bw.putih dan jahe sampai harum.
Masukkan labu putih, egg tofu dan bumbu. Masak hingga matang. Hidangkan selagi hangat.

Resep Hati Ampela Ayam Masak Petai

Hati Ampela Ayam Masak Petai
Bahan:
6 potong hati atam
6 potong ampela ayam
4 sdm minyak goreng
1 butir bawang bombay, diiris
2 siung bawang putih, dikeprek
5 cabai hijau, diiris serong
3 cabai rawit merah, diiris serong
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas/laos, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong
2 papan petai, dikupas
garam secukupnya
2 sdm kecap manus
1 potong maggi blok, dilarutkan dalam air
Cara Membuat:
Rebus hati dan ampela ayam dalam air secukupnya sampau agak mengeras dan warnanya berubah.
Angkat, potong hati dan ampela ayam sesuai dengan selera masing-masing, sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, tumis bawang bombay, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, daun salam dan laos sampau harum. Lalu masukkan tomat, petai, garam, kecap dan larutan maggi. Setelah itu, masukkan hati dan ampela ayam dan kurang lebih 75 cc air.
Masak semua bahan sampai matang.
Angkat, siap dihidangkan.