Kerja Bakti Dapur

Hari minggu bukannya libur atau jalan-jalan malah bersih dapur serta perlengkapannya. Waktu bersih-bersih g sengaja menemukan sisa-sisa bahan, sayanglah kalau dibuang. Akhirnya aku kumpulin sambil mikir enaknya buat apa yaa....
Ahay... Dapat ide bikin dadar pisang sama fuyunghai. Ntar dulu dech bikinnya ini masih baru rencana. Aku beresin dulu dapurnya wuakaka kayak kapal pecah! Yang lagi weekend ati2 aja dijalan yoo...

Spaghetti

Ceritanya nich pas lagi jalan-jalam ketaman. Jalan masuk ketaman disebelah mall pas. Dan pagi itu ada petugas dari
PIZZA HUT bagi2 brosur dengan kempedenya c maria nyenggol lengan airin,“aku pingin makan spaghetti!”kata maria. C airinnya malah melirik ke aku hehehe... So kebagian tugas bikin spaghetti. “okeylah, ntar jam 4 sore diantar airin” kataku.
Sepulang dari taman aku langsung aja belanja bwt masak spaghetti.

SPAGHETTI

Bahan :
1 bungkus spaghetti
3 cup air untuk merebus
Minyak untuk menumis
1/2 sdm garam

Saos :
1 buah bw bombay, rajang tipis2
300 gr daging sapi cincang 「kalo suka ditambahin byk」
200 ml saos tomat
2 siung bw putih
Gula,garam,penyedap rasa secukupnya

Cara :
1. Didihkan air masukkan garam kemudian masukkan spaghetti dalam keadaan berdiri kemudian diputer 360°



Rebus sampai empuk. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bw putih dan bw bombay sampai harum. Masukkan daging sapi sambil diorak arik, kemudian saos tomat, gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang.
3. Taruh spaghetti dipiring kemudian disiram dg saosnya. Hidangkan.

Tumis Pare Pedas

Abis kehujanan lupa g langsung mandi jadinya badan langsung meriang. Kalo dah gini kambuh deh penyakitnya yaitu kepingin makan yang aneh2. Dipikir2 g tau pengen makan apa neh...munyer.com
Pas lagi nonton acara tv tentang manfaat sayur pare cina. Usul punya usul jadi pengen makan pare yang puedes...biar cepet sembuh penyakitnya wkwkwk.,

Kebetulan c Airin beli pare cina wkwkwk rejekiku neh hehehe...
Tanpa babibu aku langsung masuk dapur nyiapin bumbu2nya.


Pare cina


Tumis pare pedas

Bahan :
2 buah pare cina/kodok
3 buah cabe rawit, dirajang serong
1 buah cabe merah, dirajang serong
2 siung bw putih, rajang tipis2
3 siung bw merah, rajang tipis2
1 iris jahe
1/2 buah tomat, potong jadi 4
Garam, gula, penyedap rasa secukupnya
3 gelas air
Minyak secukupnya

Cara :
1. Potong tipis2 pare kira2 3mm kemudian ditaburi 3sdt garam aduk2 sampai garam rata biarkan selama 30 menit
2. Rebus air hingga mendidih kemudian kasih 1 sdt minyak, 2 sdt garam dan 2 sdt gula. Cuci bersih pare tadi kemudian masukkan kedalam air mendidih rebus kira2 5 menit, angkat tiriskan
3. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum kemudian masukan pare tadi taruh gula,garam n penyedap. Masak hingga matang

Main Sepedaan

Ceritanya nich lagi kecapean gara2 setengah hari sepedaan. Sita, maria ma yeng yeng, kace ma airin g lupa ma c 2 bersaudara nenek tergaul wkwkwk...




Dari pagi c sita nich merengek kayak anak kecil katanya mau sepedaan di kowloon ct park. Mau g mau yah aku anterin lokasi, padahal aku sendiri lg capek ndorong c mbah dari hotel oriental. Ooops kebalik oriental hotel maksudku. Sepulang dari makan siang bersama keluarga besar nenek, aku antar mereka kelokasi.
Woww...fantastis sita ma kace jingkrak2 wkwkwk (kayak anak kecil xixixi).
Langsung aja pesen 2 sepeda, sepeda yg whell 26" HKD 25/jam sedangkan three whell family HKD 55/jam. Biyuh mahal amir!di indo aja kalo mau sepedaan g sah pakae duit huhuhu sai sai jin (buang2 duit) mending buat beli makanan kalo aku sich.... Senengnya bukan main c sita hahahaha
Sita, airin, kace n maria meluncur ke penyewaan sdg aku ma nenek gaul duduk makan cake wkwkwk jd penonton aja.



Hari sudah menjelang sore seusai sepedaan kita jalan2 ketaman sambil foto2an




Dah cukup lama kita jalan tiba2 c nenek laper. Akhirnya kita menuju ke vietnam restoran. Walau cuma jalan2 lumayan juga capeknya. Sita n airin cuma nyengir aja hehehe

Ayam Kecap Tumis Jamur

Bahan :
1 ekor ayam ukuran sedang, potong sesuai selera
1 genggam jamur kuping kering, rendam diair
1 genggam jamur payung kering, rendam diair
1 sdm tepung jagung
2 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
1/4 sdm garam
Minyak untuk menumis

Bumbu :
2 siung bw putih, dikeprek
3 iris jahe
Gula dan garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya


Cara :
1. Taruh ayam yg sudah dipotong2 kedalam baskom besar. Masukkan gula, garam, tep.jagung, dan kecap asin. Uleni kemudian diamkan 10 menit.
2. Panaskan minyak diwajan panas. Masukkan irisan jahe dan bw putih. Tumis sampai harum
3. Masukkan ayam, gula, garam, penyedap rasa, jamur kuping dan jamur payung. Aduk
4. Tambahkan sedikit air panas kemudian masak hingga air meresap abis


Keterangan :

jamur kuping kering

NasGor Ayam Nanas

Bahan :
1 piring nasi putih
1 butir telor
1/2 mangkuk fillet ayam, potong dadu
1/2 mangkuk nanas, potong dadu
1/2 mangkuk batang seladri, potong kecil2
Minyak untuk menumis

Bumbu :
1 siung bw putih, rajang tipis2
2 siung bw merah, rajang tipis2
1 iris tipis jahe
Garam secukupnya
Masako rasa ayam secukupnya

Cara :
①. Panaskan minyak dalam wajan panas. Masukkan telor kemudian orak arik telornya
②. Tumis jahe bw merah dan putih sampai harum
③. Masukkan ayam, nanas, seladri, tumis sampai masak
④. Masukkan nasi putih, garam, masako. Aduk2 sampai matang